５月１１日（火）の献立

・ごはん
・バリバリ伝説メンチカツ
・藤原豆腐店サラダ
・わかめスープ
・牛乳

松代のお隣、松之山地区出身のマンガ家・しげの秀一さんにちなんだ
「バリバリ伝説メンチカツ」「藤原豆腐店サラダ」、
どちらもおいしいと子どもたちはもちろん、先生方にも大人気です。

１年生は初めてのメニューでしたが
「今日の給食、ぜ〜んぶおいしかったよ！」
「バリバリ伝説メンチカツに、おせんべいみたいなのがついていたよ！」
と、報告してくれました(^o^)

メンチカツの衣の割合（柿の種：パン粉）を
おいしさと作りやすさ（衣がはがれないように）を追求して
いろいろ変えてきたのですが、
今日の割合（柿の種４：パン粉１）はとってもおいしく、
いいバリバリ具合でした！！