１１月１６日（火）の献立

・コシヒカリごはん
・納豆
・そうめんかぼちゃのおかかマヨあえ
・みそ煮込みおでん
・牛乳

ごはんの友の代表選手といえば、納豆でしょ！ということで
今日は納豆をつけました。

副菜のおかかマヨあえは、
地場産のそうめんかぼちゃがまだ在庫があるという朗報があり
作ってみました！

そうめんかぼちゃのおかかマヨあえの大雑把なレシピ（１人分）↓
・そうめんかぼちゃ　２０ｇ
・もやし　１８ｇ
・にんじん　６ｇ
・小松菜　８ｇ
・ツナ缶　６ｇ
・うすくちしょうゆ　２．５ｇ
・マヨネーズ　３ｇ
・かつお節　１．５ｇ

１、そうめんかぼちゃはゆでやすく切ってボイル、冷却、ほぐしておく。
２、にんじんは細切り、小松菜はザク切りにしてそれぞれボイル、冷却。
３、もやしもボイル、冷却。
４、１、２、３の野菜の水気を絞って、調味料とかつお節で和える。

野菜のシャキシャキ感がGOODでした！

「もうね〜、毎日、今日の献立でいいよ〜」
「納豆じゃんけん勝って、納豆２コ食べたけど、ごはんが足りなかったなぁ！」
今日も、食欲全開の松代っ子でした！