４月２７日（水）の献立

・ごはん
・サケのあけぼの焼き
・しらたきのツルツル炒め
・むらくも汁
・牛乳

今日は「枕草子」にちなんだ献立です。

サケのあけぼの焼きは、サケの切り身に、
雪下にんじんのペーストとマヨネーズのソースをぬって焼きました。
夜が明ける頃の空の色にちなんでいます。

むらくも汁は、おしょうゆ味のだし汁に卵で
「紫だちたる雲の細くたなびきたる」を表現しています。

松代っ子が、それをどこまで汲みとってくれたかわかりませんが
「今日の給食、ぜ〜んぶおいしかったです！」と
たくさん報告してくれました！

またうれしからずや(^_^)