１０月１９日（水）の献立

・コシヒカリごはん
・清津峡トンネルフライ〜水盤鏡の秋〜
・さつまいもとにんじんのごまあえ
・十日町きのこ汁
・牛乳

今月のとおかまちメニューは、清津峡トンネルにちなみました。

多くのメディアで取り上げられている清津峡トンネルの水盤鏡を
表現するのに、トンネルの形をしたはんぺんフライに、
きれいな紅葉の色をイメージしたトマトクリームソースをかけました。

さつまいもたっぷりのごま和えは、
十日町の家庭でよく食べられている一品です。

「今日の給食、めっちゃおいしかった！」
「今日のはんぺんフライってさ、自分で作れるかな？」
「清津峡のトンネルね、２回行ったことがあるよ。すごくきれいだった！」
子どもたちの興味や関心を高めることができたようです(^_^)