10月10日（火）の献立

☆目の愛護デー献立☆
・コシヒカリごはん
・じゃがいものみそ汁
・さけのもみじ焼き
・コーンおひたし
・ブルーベリーゼリー
・牛乳

今日は、「目の愛護デー献立」でした。目の働きを助けるビタミンAが多く含まれている緑黄色野菜を取り入れた献立にしました。
さけのもみじ焼きは、もみじをイメージしたマヨネーズとにんじんペーストを混ぜたソースをかけて焼きました。

今日は、ゼリーを楽しみにしていた子どもたち。給食前から「今日、ゼリーでしょ？」と声をかけてくれた子もいました。ゼリーのブルーベリーも目に良いといわれる「アントシアニン」を含んでいます。