学校日記

へるっ塩メニュー(12月)

公開日
2024/12/10
更新日
2024/12/10

子どもたち・学校の様子

12月9日の献立

・コシヒカリごはん ・牛乳

・チキンのキャロットソースがけ

・大根のゆずマヨサラダ ・カレー風味ポトフ


 12月のへるっ塩メニューのご紹介です。

 サラダには、旬のゆず果汁を入れることで、酸味と風味をつけて減塩しました。

子どもたちは、「ゆずの香りがする~!」と味わって食べていました。

 スープは、旬の野菜やお肉から出ただしと、カレーの風味で

おいしく食べることができました。

 鶏肉にかかったキャロットソースも好評で、減塩を感じさせないへるっ塩メニューでした。