９月１０日（金）の献立

・ごはん
・厚焼き卵
・ゴーヤの佃煮
・かぼちゃのそぼろ煮
・牛乳

ゴーヤの佃煮は、ゴーヤの苦みをできるだけ抑えて
おいしく仕上げるために、調理員さんが様々な工夫をしてくれました。

子どもたちの反応は…
「ゴーヤ大好き！もっと苦くてもいいよ！」
「ゴーヤは初めて食べたけど、意外といけた」
「今までゴーヤは苦手だったけど、今日の給食で好きになったかも！」
などなど、たくさんの意見を聞くことができました。

いろいろな食材を知って味わうことは、給食の大事な役割ですね！