９月１５日（水）の献立

・ごはん
・コーンしゅうまい
・チンジャオロースー
・ワンタンスープ
・牛乳

今日は中華料理でまとめてみました！

地場産のピーマンをたくさん使った
チンジャオロースー、とってもおいしかったです！
よく味付けを聞かれるのですが
しょうゆ、オイスターソース、紹興酒、
砂糖、塩、仕上げのごま油を使っています。
大人用には、豆板醤をプラスしてもいいですね。

この調味料で、基本なんでもおいしく炒め物ができます！
ぜひお試しください(^o^)

ワンタンスープに、シュウマイの組み合わせは
ちょっと点心フェスすぎたかもしれません。
子どもたちは「おいしい！」と喜んでいましたが…。反省。