ごはん　

牛乳

かぐら南蛮みそで減塩プルコギ

夏野菜のレモンナムル

トマトスンドゥブ

へるっ塩メニューでした。今日は、塩分控えめでも箸が進む、韓国料理が登場しています。

　プルコギは、かぐら南蛮でピリッとした辛みをきかせ、しょうゆの量を控えてもおいしく食べられるようにしました。ナムルは、レモンのさわやかな香りと酸味をきかせることで、薄味でも満足できるようにしました。スンドゥブは、トマトを入れることで酸味とうま味が加わり、おいしく食べられます。おいしく減塩したメニューを味わっていただきました。