みそづくり(4年生)
- 公開日
- 2023/03/02
- 更新日
- 2023/03/02
活動の様子
4年生がみそづくりの体験をしました。地域の方々からご指導をいただき、みそ玉を桶に投げ入れる作業を行いました。大豆をゆでてミキサーで細かくし、麹と塩を入れるところは地域の方々からしていただきましたが、みそづくりの工程を学ぶ貴重な機会となりました。他にも餅つきをしたり蒸かしたさつまいもをいただいたりしました。大変有意義な時間でした。ご支援いただいた皆様、ありがとうございました。画像は後ほど
活動の様子
4年生がみそづくりの体験をしました。地域の方々からご指導をいただき、みそ玉を桶に投げ入れる作業を行いました。大豆をゆでてミキサーで細かくし、麹と塩を入れるところは地域の方々からしていただきましたが、みそづくりの工程を学ぶ貴重な機会となりました。他にも餅つきをしたり蒸かしたさつまいもをいただいたりしました。大変有意義な時間でした。ご支援いただいた皆様、ありがとうございました。画像は後ほど
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