５月２４日（火）の献立

・ごはん
・マグロの香味マリネ
・つつじ原サラダ
・とり団子と春雨のスープ
・牛乳

つつじ原サラダは、十日町市伊達にある「つつじ原公園」を
イメージした、きれいな彩りのサラダです。
さっぱりとしておいしいサラダでした。

マグロの香味マリネは、規定の温度まで揚げたら
マグロが硬くなってしまいました(-_-)
マリネソースがかかっても、ちょっとパサついてしまいました。
子どもたち、食べにくそうでした。
サラダのドレッシングと味が似た感じになってしまいました。
反省。

そのことを、お昼の放送でお話したら、給食の後で
「先生、そんなことないですよ！パサついてないです！おいしかった！」と
声をかけてくれる子がいました。
優しい…。

こんな優しい心をもつ松代っ子のためにも、
今日の反省を次につなげたいと思います！