今日の給食は、

・コシヒカリごはん

・さばのカレー焼き

・白菜のピリ旨漬け

・ちゃんぽん汁

・牛乳　　です。

長崎県は、さばの漁獲量が全国1位で、日本でも有数の水産業が盛んな街です。　また、長崎県の郷土料理といえば、ちゃんぽんが有名です。　ちゃんぽんは、野菜や魚介、肉などをたっぷり使い、めんをスープで一緒に煮込む料理です。　家庭の食事としてはもちろん、お祝いごとや人が集まる時にも食べられてきました。　今日は長崎の食文化を味わえるような献立を提供しました。