１０月２８日（木）
・ごはん
・厚揚げのカレーそぼろあんかけ
・ほうれん草の彩りあえ
・わかめ汁
・牛乳

　厚揚げは、水切りした豆腐を厚めに切って高温の油で揚げて作ります。水分が少ない分、栄養素も凝縮されていて、同じ量の木綿豆腐に比べて、２倍のカルシウムや３倍の鉄をとることができます。
今日は甘めのカレーそぼろをかけていただきました。