２月２２日（火）
・ごはん
・たれカツ
・白菜と春雨のサラダ
・麩のすまし汁
・りんごゼリー
・牛乳

　たれカツ(たれカツ丼)は、新潟市を中心に食べられている料理です。
テレビにも多く取り上げられて、今や新潟のご当地グルメのひとつになっています。しょうゆ味の甘辛いタレが染みこんだカツは、十日町のおいしいお米にもよく合う味付けです。
衣の付き具合や揚げ具合もバランス良くおいしくいただきました。