学校日記

今日の給食

公開日
2022/05/12
更新日
2022/05/12

給食室から

5月12日(木)
・コシヒカリごはん
・チキンカレー
・キャベツのさっぱりサラダ
・豆乳パンナコッタ
・牛乳

 パンナコッタはイタリア生まれのお菓子です。「パンナ」は生クリーム、「コッタ」は煮たという意味を指します。生クリームや牛乳、砂糖などを加熱し、ゼラチンで固めて作ります。煮たようなデザートにプリンがありますが、プリンは卵の凝固作用を利用して固めています。