９月１５日（木）
・ごはん
・真鯛のマーマレードソース　
・ひじきと青大豆のサラダ
・野菜と豆腐のコンソメスープ
・牛乳

　今日の給食の真鯛は愛媛県で養殖されたものです。
新型コロナウイルスの影響で、消費量が減少した農林水産物の生産者の方々を支援する取組として、無償で提供していただきました。

　愛媛県は真鯛の養殖が盛んで、全国の生産量の約半分が愛媛産です。
（今日はムニエルにしました）
また、柑橘類の栽培も盛んに行われており、マーマレードソースに使用したレモンも、全国２位の量を生産しています。
　
　身も厚く食べ応えのある鯛でした!!