１０月２７日（木）
・中華丼(ごはん)
・野菜とお豆のナムル
・ミルクプリン
・牛乳

　今日の副菜は大豆入りのナムルです。
大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、体をつくるもとになるたんぱく質が豊富な食材です。
今日は乾燥大豆を煮て使用しました。水煮に比べて歯ごたえがあり、よくかんで食べることができました。