１１月２日（水）
・コシヒカリごはん
・豚肉とレバーのかりん揚げ
・いろどりサラダ
・白菜と豆腐のスープ
・牛乳

　レバーは鶏や豚の肝臓で、鉄を豊富に含む食材です。
不足すると貧血になったり、疲労を感じやすくなったります。
レバーは苦手という人が多い食材なので、給食では下味を付けたり、しっかりと揚げたりと食べやすくなるよう工夫しています。