今日の給食
- 公開日
- 2022/12/07
- 更新日
- 2022/12/07
給食室から
12月7日(水)
・十日町産きのこと豆腐のあんかけライス(コシヒカリ)
・コンコンコンソメスナック
・みかん
・牛乳
今日は減塩献立の「へるっ塩メニュー」の日です。
今月の減塩ポイントは「みかん」です。みかんなどの果物は、体の中の余分な塩分を排出する働きのある「カリウム」という成分を豊富に含みます。
カリウムは果物のほかに、野菜や納豆、芋などにも多く含まれています。(コンコンコンソメスナックにはさつま芋を使用しました。)
減塩+カリウム豊富な食材で、高血圧の予防効果がアップします