２月１４日（火）
・ごはん
・鶏肉と大豆のケチャップがらめ
・ほうれん草とコーンのサラダ
・豆腐の中華風スープ
・ミニドーナツ
・牛乳

　ほうれん草の原産地はペルシア地方、現在のイランが原産です。
ほうれん草は秋から冬にかけての寒い季節が旬になります。
血液のもとになる鉄を豊富に含むので貧血予防に効果を発揮します。
また、感染症予防に効果のある、ビタミンCやカロテンも豊富に含みます。今日は、さっぱり味のサラダでいただきました。