コシヒカリごはん

牛乳

ポークシュウマイ

ぜんまいを食べチャイナ

厚揚げと大根のオイスターソース煮

大根は同じ1本の大根でも、食べる場所によって味が違います。

さて、生で食べると一番辛いのはどこでしょうか。

①上　②真ん中　③下

正解は、③「下」です。

大根は、料理によって使い分けるといいと言われています。

一番甘い上の部分は、おでんなどの煮物に、辛味の強い下の部分はつけものやみそ汁にすると美味しく食べられます。