５・６年生は家庭科で、「ほうれん草のおひたし」を作る調理実習を行いました。一人が１つずつ鍋を使って調理します。
○鍋に水を入れ沸騰させる
○ほうれん草を入れ１〜２分ゆでる
○ゆであがったらざるに取り水で冷ます
○冷めたら水気を取って５cmに切り皿に盛り付ける
これらの行程を、火傷やけがに気をつけながら慎重に行いました。うまくゆでることができまたので、試食では「おいしーい」の声が。調理だけでなく、準備から片付けまでの一連の流れも学びました。