今日の１、２限、３年生は調理実習として、植物の「からむし」を原料とした調理体験を行いました。

先日３年生が収穫した「からむし」を麵に練りこみ、油あげの中に入れて食べる実習です。

この料理は、水沢地区独自の伝統料理ということで、地域の指導者の方々から協力していただきました。

子どもたちは、自分たちの作った「からむし料理」をとてもおいしそうに頂いていました。

とても良い経験ができたと思います。協力していただきました地域の皆様には、心より感謝申し上げます。