献立は、

・セルフツナカレーピラフ

・切干し大根のペペロンチーノ風

・白玉入りフルーツポンチ　

・牛乳　　　　　　です。

　今月のへるっ塩メニューは「お汁を付けずに減塩」です。　

　塩分を取り過ぎると高血圧や心臓病などの病気の原因になります。また、料理の中でもみそ汁やスープなどの汁物は、１ｇ以上の塩分が含まれています。そのため、料理の組み合わせによっては塩分の取り過ぎになります。今日は味を付けたごはんのため、ごはんにも塩分が多く含まれています。そのため、今日はお汁を付けずに減塩し、１食２．５ｇ未満になるようメニューを組み合わせました。