２月２日（水）
・コシヒカリごはん
・米粉のもっちりつくね
・ツナとキャベツの甘酢あえ
・わかめ汁
・牛乳

　今日の主菜は、給食センターお手製の「米粉のもっちりつくね」です。つなぎに米粉を使用しました。
※つなぎ→文字通り食材と食材をつなぎ合わせるもので、まとめやすくする役割があります。
米粉の効果で、もっちりなめらかな食感に仕上がっていました。