学校日記

今日の給食

公開日
2022/09/20
更新日
2022/09/20

給食室から

9月20日(火)
・ごはん
・いかのかりん揚げ
・切干大根の焼きそば風
・肉団子スープ
・牛乳

 かりん揚げはしょうゆや生姜、酒で下味をつけたものに、かたくり粉をまぶして油で揚げて作ります。
名前の由来には2つ説があり、ひとつは揚がった黄金色が、果物の「かりん」に似ているから、もうひとつはお菓子の「かりんとう」に似ているからといわれています。
どちらがより似てているでしょうか??