１０月１３日（木）
・ごはん
・めばるの西京焼き
・菊入りおひたし
・秋野菜の煮物
・牛乳

　秋野菜の煮物には、大根や里芋、れんこん、栗などの秋の味覚を使用しました。
れんこんはたくさん開いた穴が特徴的な野菜ですが、この穴は、れんこんが呼吸するために開いているものです。れんこんは泥沼のような環境で育ちますが、酸素を取り込むために水の上の葉とつながっており、この穴のおかげで深い水の中でも呼吸ができるようになっています。