コシヒカリごはん　牛乳

がんもどきのそぼろあん

磯香あえ

根菜汁

今日のお米は、コシヒカリです。コシヒカリは、新潟県で一番生産されている品種です。コシヒカリという名前は「越の国に光り輝くお米になるように」と願いを込めて名付けられたそうです。

　おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くてつやがあること、もっちりとしてねばりがあり、噛むほどにやさしい甘みが口いっぱいに広がることです。