【今日の献立】

コシヒカリごはん　

牛乳

大豆とポークのカレー

糸寒天サラダ

ミニみかんゼリー

今日は、サラダに使われている「糸寒天」についてのクイズを出します。「糸寒天」は何からつくられるでしょうか。

①　豆　　②　海藻　　③　いも　

答えは、②　海藻　です。　

寒天は、「天草」という海藻からつくられます。食物繊維を多く含むので、おなかの中をきれいにそうじしてくれます。今日は、キャベツなどの野菜と一緒にサラダにしました。