５月３１日（月）の献立

・ごはん
・サバのソース煮
・のり酢あえ
・切干大根と豚肉のみそ汁
・牛乳

サバのソース煮！？と、ビックリされる方もおられるかもしれませんが、
これがおいしいのです！
ソースのスパイスが、魚の生臭みをとってくれるので
魚が苦手な子でもパクパク食べてくれます。

サバのソース煮　大雑把なレシピ↓（１人分）

・サバ切り身（約５０ｇ）　１切れ
・しょうが　１．２ｇ（千切りにする）
・砂糖　２．４ｇ
・ウスターソース　３．４ｇ
・しょうゆ　２．８ｇ
・酒　２ｇ
・水　適宜

鍋にしょうが〜水までを入れて軽く煮立たせ、
サバの切り身を入れてコトコト煮込んで出来上がり！
水は、ヒタヒタくらいでしょうか。

煮魚は意外と子どもたちに人気があります。
「しょうがいっぱい入れて！」とか
「魚の腹の、脂がのっているところがうまいんだよね〜」なんて
通なコメントが飛び交っていました！