鼈甲飴ver.PURPLE
- 公開日
- 2025/12/03
- 更新日
- 2025/12/03
できごと
自然科学部です。
今日は、ゆかりを使って紫の鼈甲飴作りに挑戦しました。
水が沸騰している泡と砂糖の泡の違いを上手く見極めて火から下ろします。
早すぎると固まらないし、遅すぎるとカラメル色になってしまいました。
試行錯誤しながら作った鼈甲飴の味は…
ゆかりの味と香りがして爽やかでとても食べやすかったです！
皆さんもおためしあれ。
