まつのやまブログ

城之古???

公開日
2021/03/12
更新日
2021/03/12

できごと

地元でないとまず読めない十日町市内の難読地名。

「城之古」

これは「たてのこし」と読みます。そこでとれる「城之古菜」(たてのこしな)、いわゆる「菜っぱ」ですがこれが美味しいのです。今日はそれを生かしたメニュー。

・たてのこしなのチャーハン ・うずらたまごとわかめのスープ ・まめかりんとう ・牛乳

とても美味しく、子どもたちも大満足でした。