本日のメニュー。

・ごはん　・ぶた肉の青じそいため　・とうもろこし
・ゆうがお酸辣湯（サンラータン）　・牛乳

「食べ物で季節を感じる」ことがよくあります。私は「桃」の匂いを感じると「お盆だな」と思ったりします。
今日は「夏」を感じる代表のようなメニューですね。蒸かしたとうもろこし。台所にざるに入ってふきんがかかってたりするやつです。夕顔もまた、夏野菜の代表格。いろんな料理に転用できますね。今日は酸辣湯かあ…。美味でした。

お日さまの恵みを受けて、暑い畑で採れた野菜を、涼しい教室でほおばる子どもたち。いつでもいろんな野菜が手に入る現代ですが、こういう「旬」の感覚、覚えていてほしいなあ。