まつのやまブログ

このサンマは、調理?缶詰?

公開日
2026/02/20
更新日
2026/02/20

できごと

 とにかく美味しいサンマの生姜煮です。最近は、値段が上がり、庶民の味から高級魚になったサンマ。

 格別に美味しいこのサンマは、センター調理か?市販の缶詰か?センター調理なら、どうやってあんなに美味しく柔らかく調理するか聞きたいくらいです。


 PS 鳥ごぼう汁も絶品でした。サンマ生姜煮に相性バッチリ!


献立

ごはん、牛乳、秋刀魚生姜煮、マカロニサラダ、鳥ごぼう汁